Tartelettes saumon chèvre

La petite recette du jour : les tartelettes saumon chèvre. Une recette ultra simple rapide et plutôt sympathique. Super sympa en entrée, ou parfait pour les repas légers le soir avec une petite salade, voici une petite recette qui devrait en régaler certains :) 

Ingredients 

Pour 4 tartelettes 

- 2 belles tranches de saumon

- 2 belles tomates

- Une bûche de chèvre 

- 3 oeufs

- Poivre 

- Aneth

- une pâte feuilletée

- 5 grosses cuillères de crème épaisse

1- Mélanger les œufs, la crème épaisse, l'aneth et le poivre.

2- Découper votre pâte feuilletée, la mettre dans des petits ramequins. Retrousser les bords de sorte de créer une bordure et piquer la pâte à l'aide d'une fourchette

3- Faire un lit de saumon 

4- Ajouter les tomates

5- Ajouter la crème que vous avez réalisé à l'étape 1

6 - Enfourner au four à 180° pendant environ 20 minutes. Bien surveiller la cuisson.

J'espère que cette recette vous aura plu. N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez si vous la reproduisez. 

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