Muffins choco noisettes

muffins choco noisettes

En ce Mercredi, veille de la nouvelle année et suivant les fêtes de Noël, la maison sentait délicieusement bon l'odeur des muffins tout chauds. 

Ingrédients

280 g de farine

100 g de sucre dont 2 sachets de sucre vanillé

2 œufs

1 sachet de levure chimique

150 ml de lait demi écrémé

80 g de beurre

80 g de poudre de noisettes

Une plaque de chocolat ( j'ai choisi la praliné de Nestlé)

2 CS d'arôme de vanille liquide

1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°

Etape 1 :  Mélanger le sucre, la farine, le sel et la levure chimique dans un premier saladier.

Etape 2 : Faire fondre le beurre.

Etape 3: Dans un deuxième saladier, mélanger les œufs, le lait ainsi que l'arôme de vanille. Y ajouter le beurre fondu.

Etape 4 : Verser le mélange beurre-œufs-lait dans le saladier où se trouve la farine

Etape 5 : Y ajouter la poudre de noisettes

Etape 6 : Si vous êtes dingue de l'arôme de vanille comme moi, vous pouvez en remettre à ce moment. 

Etape 7 : Dans des moules en silicone pour muffins, disposer un fond de pâte.

Etape 8 : Y déposer un ou deux carrés de chocolat au milieu. 

Etape 9 : Recouvrir de pâte à nouveau et y déposer à la surface des copeaux de chocolats que vous aurez préalablement fabriqué. Puis enfournez environ 15-20 minutes. 

Etape 10 : Sortez les tout chauds et dégustez  ! 

Bonne dégustation ! 

Retrouvez ma dernière recette de Sablés de Noël  et mes Cookies inratables ! 

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